在數十年的發展中，安寧的桃與桃樹，被賦予了經濟開發、生態建設以及文化拓展等多重應用功能，不僅成為安寧的獨特風景和獨特資源，更成為解讀安寧的形象名片。

　　作為我國著名的“四大桃鄉”之一，“十里桃鄉”和馳名全國的“白鳳桃”已成為安寧經濟發展的支柱產業，不僅給種植戶帶來了豐厚的經濟收入，也造就了有口皆碑的蘭州特色文化品牌。為使桃產業不斷發展壯大，安寧區積極開展桃樹“穩川、上山、進溝”工作，力爭經過三至五年的努力，實現保持5000畝生態桃園目標。記者　張小燕　文/圖

　　以桃花為媒

　　今年旅游節簽約109.65億元

　　5月的安寧堡，山巒疊翠,綠色蔥蘢，一片片枝繁葉茂的桃樹林里，不時可以看到一個個青綠色的小桃。

　　“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”。每年四月開始，仁壽山下是成為蘭州人最愛去的地方，從賞花到摘桃，持續近8個月的桃花節如今已成為成融賞花、旅游觀光、經濟貿易、對外交流為一體的大型綜合性經濟文化盛會，并以較高的知名度和影響力名揚全國，成為安寧甚至蘭州對外開放和展示形象的重要窗口。桃花，已然成為了安寧的形象之花，經濟之花，品牌之花。

　　今年70歲的朱大爺至今還記得安寧區首屆桃花會的情景：“人特別多，一個挨著一個，擺了十幾個凳子的小茶攤，從早到晚游人就沒間斷過，沒有凳子干脆就站著，從那以后，政府開始每年舉辦桃花會，當地的農民也把擺茶攤改開農家樂，呵呵，生意個個火，現如今，桃花會成了招商引資的絕佳平臺，每年都會有不少大項目在安寧落地，這些項目的實施不僅使安寧區的城市形象得到改觀，更重要的是推動了安寧區社會、經濟、文化的和諧發展，桃花，給安寧帶來的是富足、安逸。”

　　資料顯示，安寧堡種桃歷史悠久，至少已有兩千多年的歷史。明清時，蘭州焦桃被列為貢品，因此安寧也成為全國著名的桃鄉之一。每年暮春時節，十里桃鄉“處處桃樹紅霞飛，片片桃花吐芳菲”。晚清以來，安寧桃林漸為人知。至民國時期，隨著這一帶住戶的增多和交通的改善，安寧桃花才為眾人所觀賞。此后，安寧桃園便成為蘭州市民春游賞花佳地。1984年，旨在宣傳蘭州，宣傳安寧，由市、區人民政府開始舉辦一年一度的桃花會和物資交流會。此次桃花節拉開了安寧桃花經濟的大幕，游客比肩接踵，車輛排成長龍，餐飲、娛樂等消費供不應求。在此帶動下，群眾經營旅游的意識迅速提升，從最初的擺茶攤，到響應政府號召開辦農家樂，再到自掏腰包新建、擴建，當地群眾思想意識悄然發生改變，農家樂持續火爆。

　　然而，依托桃花會開展的農家樂雖然風生水起，但依然存在整體發展不平衡、管理和服務水平不高等問題，作為城鄉一體化試點示范區，2010年，安寧區委、區政府果斷決定，全面實施安寧堡農家樂提升改造項目。轉型升級后的農家樂經濟、社會效益已開始顯現，到了周末，這里是游人如織，一院難求。作為蘭州市最大都市休閑度假區，農家樂提升改造項目投運后，預計年收入可達1500多萬元，還可吸納2000多名失地農民進入該經濟實體,通過產業化發展，規模化經營，達到農民到市民的轉變，促進城市和農村進入一體化聯動發展的目的。

　　從桃花會到桃花節，再到蟠桃會，讓安寧堡這個從傳統農業向獨具特色現代觀光旅游業過渡的鄉村，充滿了勃勃生機。花是靈魂，桃是支點。桃花聚集了人氣，也聚集了商氣，安寧因花而興，因桃而輝煌，桃花節搭建起來的大舞臺，不僅帶來了金燦燦、沉甸甸的財富，也為安寧的社會經濟發展營造了良好的氛圍，招商引資洽談會成為每年桃花節上的重頭戲。數據顯示，2014年第31屆中國·蘭州桃花旅游節簽約項目10個，總計劃投資109.65億元。

　　依靠優勢、把握機遇。作為安寧旅游板塊的重中之重，一個旨在打造一流的、高品位的旅游服務項目——仁壽山文化產業園正在加緊建設中。“文化產業園的建設，就是讓安寧旅游再上檔次，由單純觀光旅游向觀光休閑度假旅游轉變、由單一旅游發展向旅游文化融合發展轉變，推進旅游與文化融合發展，關鍵是把軟實力硬化，使文化資源變為旅游資源，落實到旅游景點、旅游項目和旅游產品的開發上。有文化有旅游才有產業，有了深厚的文化才有更好的旅游市場。”安寧區旅游局人員表示。

　　城鎮化建設

　　桃產業持續發展面臨巨大挑戰

　　“桃樹對推動地方的社會、經濟、文化的和諧發展功不可沒，然而，近年來，隨著城鎮化建設的推進，旅游業的發展，國內桃新品種的不斷推出和栽培新技術的發展，安寧桃產業的持續發展面臨著巨大的困難和挑戰。主要表現在隨著城市建設的迅速發展和“農家樂”蓬勃興起，占據了大量的川地桃園，使得桃園面積逐年減少。”昨日，仁壽山南側，安寧堡街道副主任朱功祖、安寧堡農科中心主任劉有碩正忙著指導施工人員為桃樹施肥。作為安寧堡遠近聞名的桃把式，安寧區的桃樹改良離不開兩人的艱辛付出。朱功祖說，安寧桃產業所面臨的問題極為嚴峻，若不及早采取措施，擴大桃園種植規模，不久的安寧桃鄉將無桃可采，白鳳桃品牌將優勢盡失，桃花會將成為歷史。

　　數據顯示，2008年以前，安寧區通過國家富民強縣項目建設萬畝桃產業基地，目前栽培面積銳減至2600多畝，且還有減少的勢頭。這主要與近年來興起的旅游觀光農業密切相關，“農家樂”的大量發展，占據了大片的桃園，盡管增加了農民的經濟收入，但給安寧桃產業可持續發展造成了極大的損害，嚴重影響了安寧特色桃品牌打造的基礎和后勁。此外，品種結構不盡合理。在國內外桃優良新品種不斷推陳出新的今天，安寧特色白鳳桃經過多年栽植后出現了品種退化現象。目前安寧桃園栽培95%以上是鮮食品種，只有 5%為加工品種，加工品種緊缺。而在鮮食品種中，8月以前成熟的早中熟品種所占的比重偏高，約占90%，而晚熟品種尤其是極晚熟品種則非常稀少，僅占10%。油桃和蟠桃發展較慢，且果形大、著色艷、品質優、不裂果、耐貯運品種更需引種試栽。因此，引進國內外桃優良新品種，進行及時篩選更新，是桃產業發展的關鍵內容。

　　采后貯藏保鮮技術落后，產業鏈短。安寧鮮桃缺乏包裝、貯藏、加工、營銷運輸等采后商品化處理環節，桃品有質量沒檔次，由龍頭企業帶動的產業鏈條尚未健全，市場競爭力不強。而美國和其他桃果生產先進國家，鮮桃采摘后要經過清洗降溫、分級、包裝及冷藏等若干環節，然后才運往市場銷售。其中在分級時，要將占總量 20%左右的殘次果淘汰掉。桃果經分級可實行優質、優價，供應不同階層的消費者，經包裝、冷藏工序，不僅可以保護果品，便于遠銷，而且可提高桃果檔次，相應提升桃果的品牌效應。

　　桃農經營方式轉變，導致其不能專心于優質桃生產，影響了安寧桃的優質生產與發展。安寧堡旅游業的快速發展，給許多桃農帶來了另外快速致富的先機，“農家樂”、商鋪和生態園等第三產業給農民開拓了新的致富途徑，且投資少、見效快、收入高，許多桃農致力于第三產業，對桃園的管理和經營已無暇顧及，或桃園反成為發展經營的附屬產業。在這樣的情況下，安寧桃產業的發展前景可想而知，只能是粗放管理，任其發展，自生自滅。

　　生產組織形式薄弱。果農協會、農業合作社等農民合作組織沒有發揮應有的作用，傳統小生產與現代大市場嚴重脫節，制約了桃產業的健康高效發展。目前安寧桃的生產主要是一家一戶的小農方式，栽培零散， 缺乏規模， 難以標準化、 規范化生產和產業化經營，使得桃果的商品率、 優質率較低，市場競爭力不強。 因此，建立規模化優質桃果生產基地，發揮桃農協會或合作社的社會作用，以公司加農戶加基地的方式實現安寧桃規模化經營、 產業化發展，解決小生產與大市場對接中存在的問題。

　　重整桃品牌

　　穩川上山進溝保持5000畝生態桃園

　　作為蘭州的一張名片，重整桃品牌成為安寧區委區政府工作重點。今年，“安寧區桃產業保護和發展方案”實施，安寧區委區政府提出，把桃保護與提升工程列為重點農業項目，專項扶植，實施桃樹穩川上山進溝，確保桃產業持續發展。穩定仁壽山以南安寧堡街道、劉家堡、沙井驛川區3000畝桃種植面積，形成相對穩定的優質經濟桃種植基地；上山，即在仁壽山上造地1000畝，新增桃園1000畝，建成仁壽山風景區賞花區和采摘區，其中景觀區及面山面以栽培觀賞桃為主，后山以栽培耐旱、耐寒、品質好的經濟桃為主。進溝，即以銀灘路街道趙家二溝插花地為重點，開發建設1000畝桃樹溝。栽培白鳳、岡山白等優質經濟桃品種，其中日光溫室設施栽培桃面積達到100畝。”“這是我們從山東泰安引進的白鳳桃，目前已經完成70畝的種植面積，共15000株，以試驗為主，成活后再對其進行移植，沙壓堿、掛金板，這是傳統治理鹽堿的土辦法，保墑、不怕澇、抗旱。……”朱功祖介紹，為充分發揮安寧白鳳桃和“全國四大鮮桃原產地”資源優勢，安寧區桃樹全面實施上山進溝。今年一開春，安寧堡農科中心的工作人員們就開始了平整土地，將山脈平整為四臺地，從一臺到四臺，都栽上了種苗，為了與植物八卦交相輝映，種苗也呈放射性狀進行了栽植。仁壽山土質為鹽堿地，用沙壓土的方式，可以完全解決這種問題。這些桃樹苗子三年后就能結果了。現在看到山體的坡面，明年將種植迎春花、丁香，屆時，這里將會成為一片絕佳的旅游勝地。

　　沿著山路前行上到最高處，映入眼簾的是蔚為壯觀新近栽好的萬余株桃樹苗，整整一座山的四個臺地上完全被樹苗覆蓋。看著一株株生機盎然的桃樹苗，劉有碩信心滿滿：桃樹上山進溝，是安寧保護桃產業的最佳選擇，如果進展順利，預計仁壽山將種植桃樹1500畝，力爭達到2000畝的目標。

　　“安寧白鳳桃穩川上山進溝”項目，旨在提升特色產業在同行業中的市場競爭力，不斷做大做強桃產業，實現農業科技成果和高新技術的轉化，推進產業化開發，打造安寧桃優勢品牌。朱功祖介紹，當前，甘肅蘭州到山東一線的鮮食桃優勢生態區已基本確定，相對于其他桃產區，安寧區不僅在水蜜桃的生產上獨具優勢，而且在油桃生產上具有裂果輕、外觀美、品質優等得天獨厚的栽培條件，這使得蘭州桃的結構調整和今后的發展有了更大的空間。“白鳳桃上山進溝”項目規劃在“不破壞原有生態環境、不改變原有地形、不大規模平山造地、不造成二次揚塵污染”的前提下，利用原有山勢地形地貌，開挖水平溝，鋪設滴灌管網，進行桃樹種植。目前，已從山東引進的新川中野、瑞雪等新品種桃15000余株，并引進龍骨碧桃觀賞樹5000余株，苗木定植均已完成。

　　按目前安寧區桃產品市場行情分析，畝產1000公斤左右，每公斤6元計算，畝產值0.6萬元。項目實施后，隨著優質品種的培育、新技術的引進和標準化、商品化生產，大田畝產可達1300公斤，每公斤10元，預計大田高檔桃產品畝產值為1.3萬元，較過去畝產值凈增7000元。經濟效益十分顯著。項目實施可帶動轄區種植戶2000戶，種植面積2800畝。可增加種植戶人均收入800——1000元，公共服務范圍可覆蓋皋蘭縣及安寧區六個涉農街道。項目建成后，可以為旅游者提供更廣闊的觀光、休閑、餐飲娛樂、品桃和親自勞作的空間。此外，桃樹上山進溝，進行荒山造林，可以增加安寧堡轄區綠地面積，防風固沙，涵養水源，有效改善人壽山周邊生態環境，生態效益明顯。

　　資金保障是桃產業穩步發展壯大的基礎。為此，安寧區加大扶持力度，由區財政通過預算安排和整合產業資金等，每年籌集150萬元，用于桃資源和品牌、桃產業的保護和技術服務。區集體經濟監督管理中心從集體經濟發展專項資金中列支400萬元，用于支持街道集體經濟組織推進桃產業上山進溝，開展土地平整、配套設施建設、技術服務等工作。

　　“未來安寧桃產業的發展必須以市場為導向，以現代高新農業技術為手段，把旅游觀光休閑與產業增效增收相結合，以增加農民收入為宗旨。通過桃子上山進溝長期戰略方案，建設優質桃產業化示范基地，逐步實現安寧桃的類型多樣化、品種多樣化、熟期多樣化、風味多樣化和用途多樣化，結合栽培新技術的集成與應用，實現無公害化栽培，提高安寧桃的市場競爭能力，為安寧區桃產業的長足發展和種植戶的增收奠定良好的基礎。同時帶動如旅游業、加工業、運輸業和餐飲業等相關產業的持續發展，為社會提供更多的就業機會，提高生產者收入，促進安寧區經濟的發展。在保護和改善生態環境的前提下，通過荒山造林、節水灌溉和合理利用，實施安寧桃上山進溝方略，實現區域經濟、社會和生態效益的協調統一，保障蘭州安寧桃品牌及相關產業的可持續發展。”朱功祖表示。