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  • 寧夏:打造千億級奶產業集群

    時間:2022-09-30 11:33來源:大西北網 作者:寧夏日報 點擊: 載入中...
      新聞回放:
      
      2022年6月4日,《寧夏日報》一版刊發稿件《寧夏與伊利集團攜手打造千億級奶產業集群》,報道了自治區農業農村廳、寧夏農墾集團分別與伊利集團簽訂戰略合作框架協議,攜手打造千億級奶產業集群。
      
      伊利集團將充分發揮資金、技術、人才等方面的優勢和龍頭帶動、聯農帶農作用,在現有合作基礎上與寧夏開展全方位、深層次、多維度合作,加快推進25萬頭奶牛養殖項目建設,共同創建優質高端奶源基地、良種奶牛繁育基地、人才孵化基地和乳品精深加工中心、優質飼草料生產配送中心、物流集散中心,在上下游全鏈條上探索合作發展新模式新路徑,攜手打造千億級奶產業集群。
      
      發展成就:
      
      全國奶產業的領先者
      
      寧夏是全國奶業十大主產省區之一,具有獨特的地理、氣候、環境優勢,飼草料資源豐富,是最適宜奶牛養殖的地區之一。牛奶產業是寧夏確定的“六特”產業之一。
      
      近年來,寧夏以提升牛奶全產業鏈競爭力為核心,持續優化產業布局,加快推動產業擴規提質增效,牛奶產業保持強勁發展勢頭,生鮮乳產量和質量不斷提升,市場占有率穩步提高,全國奶業優勢產區和優質高端乳制品生產原料主要基地、國內“高端奶之鄉”的地位加速形成,被農業農村部譽為全國奶業優質安全發展的一面旗幟。2022年上半年,全區奶牛存欄79.21萬頭,同比增長26.4%,增速連續3年保持全國第一位;打造規模養殖場355個,規模化養殖比例達到99%,高于全國平均水平30個百分點;生鮮乳產量167.45萬噸、產值58.3億元,同比分別增長28.6%、21.3%,產量居全國第五位。
      
      目前,我區形成以銀川市和吳忠市為核心、石嘴山市和中衛市為兩翼的奶產業帶,奶牛存欄數和生鮮乳產量分別占全區總數的99%以上。伊利、蒙牛利用我區優質奶源生產的“金典”“特侖蘇”“安慕希”“純甄”等高端乳制品暢銷全國,夏進乳業生產的特色枸杞奶暢銷區內外,金河乳業生產的奶酪、稀奶油、蛋白粉等精深加工產品贏得市場青睞。
      
      “高光”有我:
      
      “寧夏奶產業的發展有我一份力”
      
      9月16日,在寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司平吉堡第六奶牛場擠奶大廳里,一臺重型轉盤式擠奶機自動給奶牛擠奶,攝像頭從不同角度實時監測奶牛的體溫、體形等數據,這些數據將成為初步篩查奶牛健康狀況的依據之一。
      
      看著擠奶臺上的一頭頭奶牛,寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司副總經理吳建強眼里是滿滿的寵愛。他說,自己自工作起就和奶牛打交道,到現在已有35年時間了,從最初的拴系式養牛、手工擠奶,到現在的智慧牧場、全程機械化養殖,他親眼目睹了寧夏農墾奶業一步步發展壯大,“寧夏奶產業的發展有我一份力”。
      
      對于寧夏農墾奶業發展而言,2012年是濃墨重彩的一年,當年實施了奶業資產重組。
      
      “整合重組前,集團10個規模奶牛場分布于4個農場公司管理,分散自營、各行其是,產業規模小、管理粗放,存在內部經營管理能力差異,沒有形成規模效益。”吳建強說,通過草畜資源資產橫向、縱向整合,組建了新的寧夏農墾賀蘭山奶業公司,使奶業公司資產總額達到8.56億元。年底奶牛存欄達到1.2萬頭,較整合前增加5867頭;鮮奶總產39598噸,較整合重組前增加12157噸。
      
      隨后的幾年里,寧夏農墾集團利用債券資金、亞行貸款及國開行、農發行等多方資金發展奶產業,共計投入12億元,在平吉堡、賀蘭山農牧場、渠口農場、暖泉農場、簡泉農場先后新建了6個5000至12000頭大型規模奶牛場,并對基礎設施薄弱的老舊牛場進行了改擴建,累計引進優質奶牛2萬頭。2019年末,寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司奶牛存欄5.2萬頭,年鮮奶總產25.5萬噸、成母牛單產10.7噸,利潤9500萬元。較2012年,存欄增加4萬頭,增長5倍;年鮮奶總產增加4萬噸,增長6倍;成母牛單產增加2噸,增長23%;利潤增加8400萬元,增長9倍。
     

      
      在寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司平吉堡第六奶牛場,工人正在飼喂奶牛。
      
      “2012年,我們首次從澳大利亞和新西蘭進口奶牛,當時的場景激動人心,現在都歷歷在目。”吳建強說,集團選派公司優秀技術人員到國外挑選優質奶牛,“回來后我們把這批牛當寶貝,精心呵護、細心喂養,通過性控凍精生產技術,繁殖率達到98%,生母率達93.8%,對我區奶牛高速擴群起到積極推動作用。當年所引進的成母牛單產達到10噸,提高了2噸”。
      
      2019年至2021年,寧夏農墾投資25億元,在靈武白土崗和平羅紅崖子新建4個1萬至2.5萬頭規模奶牛場,增加養殖能力6.2萬頭,進口奶牛2.6萬頭。2021年年底,奶牛存欄達到10萬頭、鮮奶總產37萬噸。同時,集團公司于2020年分兩次增資6.4億元,使奶業公司資產總額達到54.18億元,奶業公司規模和實力得到快速提升。
      
      “從1962年至2019年,寧夏農墾集團奶牛飼養規模達到5萬頭;從2019年至2021年,我們完成了過去50多年的存欄增量。近兩年存欄、產量、利潤均翻番。技術研發、牧草種植、奶牛養殖、乳品生產、屠宰加工、糞污綜合利用、農光互補等一體的產業發展體系已經形成。”吳建強說。
      
      在初生牛犢區域內,飼養員駕駛一輛自動配比牛奶的運輸電動車正在給小牛犢喂奶。喂奶量由智能機器掌握,解放了人工,又可以保證小牛犢的食量適量,科技感十足。
      
      吳建強說,這只是賀蘭山奶業中眾多科技運用的一個點,“這個飼料配比車也是我們的專利,現在智能化已經遍布整個農墾系統”。
      
      今年,寧夏農墾又與伊利集團簽約,攜手打造千億級奶產業集群,并開工建設25萬頭奶牛集群合作項目,項目2025年底建成,將每天為伊利提供4000噸鮮奶;與蒙牛簽訂合作框架協議,攜手打造現代牛奶產業綠色融合發展示范區,建設百萬噸奶源全產業鏈,全部達產后,每天可向蒙牛供應鮮奶3000噸。
      
      “我們的目標是,到2025年,奶牛存欄力爭20萬頭,成母牛年單產達到12噸,年產鮮奶力爭100萬噸,年利潤5億元以上。農墾奶牛存欄將占到寧夏全區的20%,成為伊利、蒙牛在西北地區規模最大、養殖水平最高的戰略合作伙伴。養殖規模為全國農墾系統第一位、全國第三位,助力自治區打造‘高端奶之鄉’和‘千億元奶產業’目標早日實現。”吳建強說。(記者張瑛)






     
    (責任編輯:張云文)
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