靈武市召開長(zhǎng)棗品質(zhì)提升及市場(chǎng)拓展研討會(huì)
21日,靈武長(zhǎng)棗品質(zhì)提升及市場(chǎng)拓展研討會(huì)在寧夏回族自治區(qū)靈武市舉行,區(qū)內(nèi)外14名專家、學(xué)者共同為靈武長(zhǎng)棗如何“走出去”出謀劃策。
靈武市是“中國(guó)靈武長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”“中國(guó)棗業(yè)十強(qiáng)縣(市)”,靈武長(zhǎng)棗證明商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo),品牌價(jià)值達(dá)4億元以上。多年來,靈武市出臺(tái)一系列政策措施,有效促進(jìn)了靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,銷售市場(chǎng)逐漸穩(wěn)固,長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)龍頭初步形成,品牌初步叫響。
靈武市副市長(zhǎng)陳進(jìn)賢在研討會(huì)上介紹,目前,靈武長(zhǎng)棗生產(chǎn)基地種植面積達(dá)14.2萬畝,設(shè)施基地1060畝,占全市經(jīng)濟(jì)林面積的74%,2016年長(zhǎng)棗產(chǎn)量達(dá)1800多萬公斤,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但是,目前需要解決兩個(gè)主要問題:一是受到灌水、施肥、品種等因素的影響,長(zhǎng)棗品質(zhì)有所下降;二是在銷售方面,市場(chǎng)沒有充分開拓和利用,電商銷售量小,中長(zhǎng)途運(yùn)輸不能做到全程冷鏈等問題,一定程度影響了銷售。
針對(duì)上述問題,2016年,靈武市政府實(shí)施了關(guān)于加快靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的15條扶持政策,包括長(zhǎng)棗種植、銷售、產(chǎn)品深加工等內(nèi)容,每年將投入1400萬元助力靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如何填補(bǔ)靈武長(zhǎng)棗銷路“短板”,還需要專家學(xué)者獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。研討會(huì)上,陜西師范大學(xué)教授陳錦屏建言:靈武長(zhǎng)棗鮮棗是加工液態(tài)食品的優(yōu)質(zhì)原料,通過注重營(yíng)養(yǎng)、色澤等技術(shù)的互補(bǔ),可以打造出營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特的長(zhǎng)棗制品,進(jìn)一步拓寬長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。
寧夏林業(yè)廳科技處處長(zhǎng)史振亞介紹,目前,我們已形成從自治區(qū)、銀川市到靈武市三層的技術(shù)支撐體系,從專家配備、種植栽培等方面給予技術(shù)支撐,自治區(qū)還將通過政策支持、資金傾斜等措施,保證長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)生態(tài)能夠有序發(fā)展。