隨著中阿博覽會臨近，大批國內外嘉賓將抵達銀川。為確保中阿博覽會期間食品安全，寧夏食品藥品監督管理局8月27日再次召開會議，對監管部門以及監管人員提出具體要求，要求銀川市和吳忠市針對餐飲食品安全進行二輪全覆蓋檢查，努力為國內外來賓和全區群眾提供最安全的餐飲服務。
自治區食藥監局要求，監管人員必須站在樹立寧夏形象、維護國家形象的高度，全力保障中阿博覽會食品安全。要求餐飲服務單位，尤其是34家定點接待賓館，嚴格落實食品安全主體責任，對前期監督檢查中排查出來的問題，采取臺賬管理，實行銷號制度，逐項盯住整改，必須做到監管責任不落實不放過、問題隱患不排除不放過、監管人員不到位不放過。同時，接待單位主要負責人須隨時對食品安全進行檢查，嚴格落實進貨臺賬管理制度，做到食品原料來源可溯、問題可查、責任可究。
同時，各級食品藥品監管部門，特別是銀川市、吳忠市市場監管局，在9月4日和9月7日，由“一把手”親自帶隊進行二輪全覆蓋檢查。自治區食品檢測中心和食品藥品安全監督所也將抽調專門力量，對各餐飲單位特別是34家定點接待賓館舉行拉網式監督檢查，增加快檢種類和頻次。此外，開展全區餐飲食品安全大檢查，專項整治秋季開學學校食堂食品安全，努力為中阿博覽會期間國內外來賓和全區群眾提供最安全的餐飲服務。
(責任編輯：鑫報)
