大 西 北 網 訊   習近平總書記強調，“產業扶貧是最直接、最有效的辦法，也是增強貧困地區造血功能、幫助群眾就地就業的長遠之計。” 天祝縣松山鎮的農牧民在企業的帶動下改變了傳統的農牧業生產勞作方式，更重要的是當地農牧民在食用菌產業的帶動下快速摘掉窮帽子，產業轉型升級使他們在脫貧致富的路上有了加速度。。

        金秋時節的9月，全國農民歡度第二屆中國農民豐收節，天祝縣的松山鎮的農牧民也迎來了他們不同以往的大豐收。

        在天祝縣松山鎮的臣祥菌業科技有限公司的食用菌園區，隨處可見菇農們在給滑子菇開袋、分撿滑子菇的勞動場面。“這是今年我們新發展的食用菌產業扶貧園區，總投資2.04億元，計劃分三期建成占地面積約700畝的食用菌產業化生產循環經濟產業園。我們采取“企業+基地+合作社+農戶”多種經營主體共同參與的運行模式，扶持貧困戶入股分紅，以食用菌為主導產業，力爭打造成一個集高效農業生產、展示、示范與農業休閑體驗為一體的現代化農業科技扶貧示范園區。”臣祥菌業科技有限公司總經理曾祥邊走邊對記者介紹。

　　

　　在總經理曾祥的帶領下，我們來到食用菌園區加工廠。看到駐地老鄉正忙著分撿滑子菇裝車，遠處還有十多個工人在熟練地開袋。

　　

　　記者采訪正在現場干活的牧民王大媽時，王大媽興高采烈的掰著手指算起了經濟賬：“今年，我家包了四個棚，這幾天正好大配兒開袋，我剛開完一個半棚，一天就能撿1500斤滑子菇，這要是到了出菇高峰，四個棚一天撿個5000斤不成問題。今年滑子菇價高，我估摸著，今年少說也能純掙個十萬八萬地。”

　　

　　聽了這話，旁邊幾個干活的牧民也笑的合不攏嘴，高興地道：“那感興好，今年這滑子菇咱們是種對了。臣祥菌業科技有限公司就是好，啥也不用操心，不懂技術也不著急。他們給我們建好棚、發好菌，還有技術員天天來指導。出菇了，往臣祥菌業科技有限公司一交就來錢兒，這好事，哪找去。”

　　

　　在旁的曾祥總經理說：“我們根據駐地移民情況，充分發揮松山鎮農戶全民皆兵，家戶戶都行動。讓駐地牧民男女老少人人都有收入。”看著一車車滑子菇過秤入庫，記者不禁替菇農們感到高興，食用菌產業扶貧模式有效地打通了普通農戶的致富路。它把扶貧政策與園區發展結合起來，臣祥菌業科技有限公司把與農戶緊密地聯結在一起，形成利益共同體，變輸血式扶貧為造血式扶貧，達到一朝扶貧終身脫貧的目的，切實圓了眾多貧困戶的致富夢。
 

　　

　　目之所及，一棒棒滑子菇兩兩相依地矗立著，周身圍著一朵朵小蘑菇，遠遠望去像一把把撐開的小傘，甚是喜人。

　　

　　曾祥總經理介紹，天祝縣海拔高，氣候冷涼，土壤肥沃，秸稈豐富，降雨量多，日照時數長，年平均氣溫3.5℃左右，氣溫、光照、土壤、降水等條件十分有利于食用菌產業的發展。氣候得天獨厚，海鮮菇、雙孢菇、金針菇、白靈菇等中低溫型食用菌生長的適宜溫度在18℃以下，天祝縣的食用菌正好上市，反季節效益十分明顯；由于氣候冷涼，生產病原菌少，蟲口密度低，生產中農藥、化肥施用量較少，不會造成農藥殘留超標、硝酸鹽超標和環境污染，再加上境內空氣無污染、水源來自冰雪融化非常潔凈是國內生產中低溫型食用菌產品的理想地之一，在品質上具有競爭優勢。
 

　　

　　據了解，臣祥菌業科技有限公司秉承現代高效綠色循環理念，充分利用西北地區生產的玉米芯、棉籽殼、木屑等原料生產菌種、菌棒，實現以香菇為主，以黑木耳、雙孢菇、姬菇等品種為副的品種多樣化發展戰略。同時，公司采取“公司+基地＋農戶”的經營模式，不僅限于示范帶動農戶進行鮮菇生產，同時進行產品深加工出口、廢料回收利用以及有機肥生產，形成產供銷一條龍，產前、產中、產后技術全服務的循環農業道路。與此同時，公司除生產鮮食菇之外，將生產過程中產生的邊角料、次品菇等加工為食用菌調味品等副產品；將一部分產品進行烘干深加工，延長產品保質期，通過出口日本、韓國等國，提升食用菌產值空間；不僅解決了邊角料、次品菇等的浪費，而且解決了銷售過程中因滯銷導致的鮮菇壓庫現象，從而為公司創造了更大的利潤空間。公司還通過合理利用作物秸稈、畜禽糞、棉籽殼、玉米芯、麥麩、豆餅等農副資源進行食用菌生產，把大量廢棄的農作物秸稈轉化成可供人食用的優質高蛋白健康食品；同時，對農戶使用過的菌棒進行回收，粉碎后可用于生產有機肥、飼料或作為滅菌燃料。從而避免了食用菌培養料直接施用于農田出現的奪氮現象，不僅實現了循環利用，且有利于產品的增值和產業鏈的延長。

　　

　　 據悉，去年6月1日，在北京召開的“中國高原食用菌之鄉”專家評審會議上，與會專家一致認為，天祝縣是高原夏季食用菌適宜生產區，食用菌生產已成規模，食用菌種植體系利益機制完善；天祝縣把食用菌產業作為全縣農業產業結構調整和發展特色農業的重點產業，將食用菌產業打造成天祝縣農業增效、農民增收、精準扶貧的支柱產業之一。根據（國家）食品行業生產力促進中心相關規定，天祝縣符合譽名要求，專家組一致同意將天祝縣命名為“中國高原食用菌之鄉”。

　　

　　一分耕耘，一分收獲。把產品質量視為企業的生命，把農戶增收脫貧作為己任的臣祥菌業科技有限公司正在不斷發展壯大。如今，越來越多的農戶通過發展食用菌實現了致富夢。未來公司將不斷創新發展食用菌產業模式，堅持“致富一片，帶動一方”的思路，為菇農增收致富撐起一片藍天。