大西北網訊     記者日前從榆中縣旅游局獲悉，榆中縣將于9月13日-14日舉辦首屆鄉村休閑旅游美食大賽。

　　據悉，此次大賽由甘肅省飯店協會主辦、榆中縣人民政府承辦，大賽的主題為“歡享健康美食，體驗鄉村風情”，大賽內容為評選“榆中農家名小吃”、“榆中農家名菜”、“榆中農家名廚”和“榆中品牌農家樂”各10個，由甘肅省飯店協會頒發獎牌、證書并頒發獎金各1000元，在媒體上進行公布。本次大賽面向榆中縣內飯店、賓館、酒店、農家樂、休閑莊園、度假村等涉旅經營單位，可通過所在鄉鎮于9月10日前向榆中縣旅游局推薦報名參賽。

　　參賽產品食材以突出榆中本土農家特色為主，小料由參賽選手自備，不準使用國家禁用的動植物原料，不準使用人工色素。證照齊全有效，個人身體健康、思想品質好、熱愛本職工作，并有特色菜烹飪技能，在同行經營中有良好的業績和社會美譽度的單位和個人均可參賽。

　　本次大賽分為宣傳發動、產品征集和評選表彰三個階段，其中評選表彰將于9月13日-9月14日在位于和平鎮的甘肅家盛國際酒店用品有限公司舉行。評選分四個階段進行：一是組委會通過社會調查初步確定入圍的“榆中農家名小吃”、“榆中農家名菜”等美食系列；二是通過媒體（電視、網絡）公布所征集美食產品。讓廣大民眾和游客最大限度參與投票，在此基礎上，每個評選項目初選10-20個美食產品作為榆中鄉村休閑旅游美食產品繼續篩選；三是評委在公眾投票的基礎上，按照“色、香、味、美、特”的標準和要求開展實物評選，評選結果報請組委會核準并向社會公示，最后確定“榆中農家名小吃”、“榆中農家名菜”美食系列及“榆中農家名廚”；四是評委通過實地察看，參照國家級評定相關標準，開展品牌農家樂評選，評選結果報請組委會核準并向社會公示，最后確定“榆中品牌農家樂”。

　　舉辦首屆榆中鄉村休閑旅游美食大賽，是繼2016和平牡丹節暨榆中鄉村休閑旅游啟動儀式后舉辦的又一次鄉村休閑旅游盛事，旨在通過大賽充分展示榆中地方特色美食，大力發展鄉村旅游產業，全面推進創建國家全域旅游示范縣進程。