大西北網(wǎng)訊      隨著食品監(jiān)管機(jī)制的進(jìn)一步調(diào)整與完善，此前由工商、質(zhì)監(jiān)等部門各自承擔(dān)的生產(chǎn)及流通領(lǐng)域監(jiān)管權(quán)限劃歸食藥監(jiān)部門。昨日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，今后小麥粉、掛面、食用植物油、膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品等20類食品類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，需取得市級(jí)食藥監(jiān)部門許可。

 

　　市食品藥品監(jiān)督管理正式下發(fā)《蘭州市市、縣（區(qū)）兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理事權(quán)劃分通知》，就食品藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理、食品流通監(jiān)管、餐飲服務(wù)食品監(jiān)管等進(jìn)行規(guī)定。此番職能劃分后，市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可。此類產(chǎn)品包括：小麥粉、掛面、其他糧食加工品、大米、食用植物油、醬油、食醋、速凍食品、膨化食品、薯類食品、糖果制品、茶葉、含茶制品及代用茶、蜜餞、水果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品。縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督，對(duì)保證安全并驗(yàn)收合格的小作坊進(jìn)行備案登記和監(jiān)管，負(fù)責(zé)獲證企業(yè)的年審。

 

　　依據(jù)《通知》，市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將負(fù)責(zé)組織制定流通環(huán)節(jié)食品安全管理的工作規(guī)劃并監(jiān)督實(shí)施，配合做好全市流通環(huán)節(jié)食品安全重大突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)處置，督促做好流通環(huán)節(jié)食品安全快速檢測(cè)工作。縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)的許可和日常監(jiān)督，依法行使流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職能。

 

　　在對(duì)餐飲服務(wù)單位及行為的管理中，市級(jí)食藥部門負(fù)責(zé)城關(guān)、七里河、安寧、西固、紅古五區(qū)內(nèi)500平方米（含）以上餐飲服務(wù)單位，300人以上省教育廳、市教育局直管的大中專以上院校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂，市級(jí)以上機(jī)關(guān)、事業(yè)單位食堂，中央廚房、集體用餐配送單位，國(guó)際、國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)及外資企業(yè)的餐飲服務(wù)行政許可，市食藥監(jiān)局稽查分局負(fù)責(zé)部分餐飲單位的日常監(jiān)督。縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)其他餐飲服務(wù)企業(yè)的行政許可，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)除市級(jí)監(jiān)管的餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督。

 

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