在城中區(qū)一家大型超市內(nèi),記者看到正在打折促銷的牛奶,原價二十多元的牛奶現(xiàn)在只賣10.3元。記者細(xì)細(xì)查看后發(fā)現(xiàn),牛奶是1月1日生產(chǎn)的,保質(zhì)期為45天。另有原價為40元的一種飲品,現(xiàn)價為24元,這種飲品是2011年5月生產(chǎn)的,保質(zhì)期為12個月,離過期只剩3個月。“由于這些產(chǎn)品快過保質(zhì)期了,所以打折銷售。”一名工作人員直言不諱。他還表示,對于要標(biāo)明“即將過期”等字樣的規(guī)定并不知道。除了對一些即將到保質(zhì)期的產(chǎn)品打折外,還有一些超市將生產(chǎn)日期不同的食品混合在一起,很多不太細(xì)心的顧客不經(jīng)意間就將這些產(chǎn)品買走了。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),很多超市都存在這種情況。
對于這種現(xiàn)象,一名不愿透露姓名的超市負(fù)責(zé)人表示,雖然工商部門這么要求食品經(jīng)營者,但實(shí)際操作起來還是有難度,因為對“即將過期”不好界定。就如保質(zhì)期只有兩三天的面包、壽司等,沒辦法界定什么時候“即將過期”。他說:“國家出臺這樣的規(guī)定,是為了維護(hù)消費(fèi)者的利益,但沒有細(xì)則規(guī)定,我們也沒辦法執(zhí)行。”就此,記者聯(lián)系到了省工商局食品監(jiān)督處一位姓安的副處長。他表示,作為工商部門,一直對食品安全工作抓得特別緊。以前,我省工商部門也要求食品經(jīng)營者對即將過期的食品分類擺放,設(shè)立臨期專柜。現(xiàn)在,工商總局提出要求,他們也會根據(jù)不同地區(qū)的具體情況盡快拿出方案,安排部署。
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