尉犁縣成功試種可以吃的桑葉
蠶寶寶吃的桑葉，人也可以吃？在新疆尉犁縣團結鎮東海子村，有人就種出了這種可以進入家常菜行列的桑葉。
近日，記者在尉犁縣東海子村的一處溫室大棚里看見了兩排綠油油的桑樹。“這就是我們去年引進的桑樹，叫蛋白桑，它的葉子清爽可口，你嘗嘗看。”東海子村黨支部書記呂延濤熱情相邀，記者湊近了細看這桑葉，葉片的形狀比一般桑葉更尖，捏起來也更薄更柔軟。
呂延濤介紹說，這批蛋白桑是東海子村去年5月從外地引進并開始試種的，目前50株桑樹均長至兩米左右，綠油油的桑葉甚是喜人。
據介紹，蛋白桑的葉片木質化纖維極低，蛋白含量最高達到36%，葉子可直接食用，有降血壓、血脂、血糖的功效，保健價值極高。
呂延濤說，當得知這桑葉也可以吃時，他自己也好奇，多方打聽后得知這種新蔬菜在大城市已經出現，而且還有一定的保健作用，他才下決心要嘗試。
“蛋白桑枝條每年可以收獲5-8次，直接粉碎可以作為飼料的植物蛋白，如果與甜高粱秸稈混合加工成高能量全價飼料，可以代替常規飼料。”呂延濤說，蛋白桑經濟效益極高，他一點也不擔心銷路問題，今年，東海子村將進一步擴大蛋白桑的種植面積。
(責任編輯：鑫報)
