大西北網(wǎng)訊 今年5月昌吉市在餐飲單位推行紅黑榜發(fā)布制度后,連續(xù)兩月發(fā)布餐飲行業(yè)“紅黑榜”,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。7月初起,昌吉市食品藥品監(jiān)督局對(duì)全市117家度假村、農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。今天,“紅黑榜”揭榜了。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查持續(xù)20天,市食品藥品監(jiān)督局分別派出三個(gè)組,每組4人。重點(diǎn)檢查度假村、農(nóng)家樂(lè)是否辦理餐飲服務(wù)許可證、是否按照規(guī)定清洗消毒、食品原材料是否符合要求以及后堂衛(wèi)生狀況。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),昌吉市度假村、農(nóng)家樂(lè)總體都能夠依法經(jīng)營(yíng),但是部分農(nóng)家樂(lè)仍然存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、餐飲具消毒不過(guò)關(guān)、健康證培訓(xùn)證過(guò)期、后堂內(nèi)存在過(guò)期食品等行為。市食品藥品監(jiān)督局針對(duì)不符合立案查處17起,加大對(duì)五家上黑榜單位的監(jiān)管力度,保障食品安全。
