大西北網9月5日訊 中秋節臨近，為確保群眾吃上衛生、安全的月餅，自治區食品藥品監管局在全區開展了月餅生產企業監督檢查。

本次監督檢查重點抽查了烏魯木齊市、昌吉州、克拉瑪依市、石河子市等地州市的44家獲得生產許可的月餅生產企業，共80個批次的產品。從檢查情況看，被抽查的絕大部分月餅生產企業均能落實食品安全主體責任，嚴格按照規范進行生產，原輔材料能提供合法供應商的證、照和產品檢驗合格報告。生產場所衛生整潔，產品經檢驗合格出廠，產品標識規范，無違規使用食品添加劑的現象。檢查中，對80個批次的月餅，從產品感官、干燥失重、脂肪、蛋白質、總糖、餡料含量、菌落總數、大腸菌群等共29個項目進行了檢驗，合格產品79個批次，不合格1個批次。1個批次不合格月餅為菌落數超標，造成超標的原因可能是生產環節、生產加工、人員衛生、包裝容器（包裝密封性不好）、運輸和貯存等環節管理不嚴。

對于本次監督檢查發現的不合格月餅，自治區食品藥品監管局已責令不合格生產企業所在地的食品安全監管部門依法對該企業開展調查處理，召回不合格產品，嚴防不合格產品擴散。廣大消費者若發現問題月餅，請撥打12331熱線進行投訴舉報。
http://news.iyaxin.com/content/2014-09/05/content_4664809.htm