為全面打造“蘭州牛肉拉面”品牌形象，擦亮“蘭州牛肉拉面”這一蘭州城市名片，擴大蘭州牛肉拉面品牌影響力，提升蘭州牛肉拉面產業文化輸出，蘭州市商務局創建推出蘭州牛肉拉面產業IP形象，以改造提升傳統業態，提高核心競爭力，占領行業和產業制高點。
作為國內第一個餐飲產業IP形象，創意來自一只憨態可掬的小牛，名為：牛憨憨。在他潮酷的外表下，有著淳樸善良的性格。他熱愛潮流也尊重傳統，希望更多人能喜歡蘭州的美食——蘭州牛肉面。可愛萌趣，美觀時尚。
IP形象將蘭州牛肉面制作工藝與中國傳統功夫相結合，創意形成的4個招牌動作，立意新穎、特點鮮明、又不失呆萌，迎合年輕人的審美。目前在已有IP形象的基礎上，圍繞蘭州牛肉面產業鏈部署數字IP創新鏈，在城市飲食集中區域、在各界美食節，蘭州牛肉面節等活動現場，布放產業IP形象。吸引和強化游客認知，以IP形象，不斷推動本土牛肉面快消品制造業、線下零售服務業發展。提升蘭州牛肉面線下零售服務業的品牌價值和文化價值。
據介紹，未來蘭州市商務局在開發IP形象基礎上，首先要挖掘本土特色文化，賦予產業IP故事性。擬制作IP形象動畫短篇，3D動畫微電影，使得蘭州牛肉面產業IP不僅僅是一個卡通形象或者特殊符號，讓蘭州牛肉面產業IP具有故事性并賦予地域與技藝的文化內涵，將蘭州本土的原真性文化，用娛樂化、具象化的形式表現出來。豐富城市公共文化空間體驗形式和內容。對游客而言加強趣味性與吸引力，更多元化的展示蘭州的城市形象，助力蘭州牛肉面產業的加速發展。
