大西北網武威8月2日訊（大西北網記者朱希彬）8月2日，“武威農韻綠野筑夢”2024百家媒體看武威采訪團來到古浪縣采訪，在這里，雞飼料里添加了雨生紅球藻，產出的雞蛋里含有蝦青素。
采訪團走進位于古浪縣土門鎮的古浪德福微藻雞蛋體驗中心，墨綠色的微藻在反應器中旺盛生長，鏈式自動化喂料系統自動將富含微藻的飼料運送到雞舍，自動化集蛋系統則將雞蛋快速收集運送到雞舍墻外……
“我們的雞蛋最大的特點就是含有蝦青素，蝦青素具有抗氧化的功效，吃起來口感更細膩。”
圖為打開的蝦青素雞蛋和煮熟的蝦青素雞蛋（拼圖）
近年來，古浪縣不斷探索蛋雞產業發展路徑，成功引進了以蝦青素雞蛋生產、銷售和微藻培育、飼料研發為一體的民營養殖企業——德福愛格氏生物科技有限公司，走出了一條產業富民新路子。
“我們蝦青素雞蛋特點總結起來有三點，第一點就是看得見，蛋黃的顏色是紅的，第二點就是口感吃得到，蛋黃細膩，蛋白更加有嚼勁，第三點就是我們雞蛋的所有營養指標都是可以通過數據測試衡量的，每100g含天然蝦青素2mg，葉黃素0.6mg，蛋白質12.5g，ω-3脂肪酸205mg。”古浪德福愛格氏生物科技有限公司總經理周宏亮說。
經過科學喂養的蛋雞所產的蝦青素雞蛋，在口感上比普通雞蛋更細膩沙甜、口味鮮香，富含天然蝦青素及葉黃素、DHA、EPA等營養物質，售價僅為其他同品質雞蛋的40%。高品質、低價格的優勢，讓古浪的蝦青素雞蛋迅速打開市場，供不應求。產品遠銷長三角、珠三角等南方發達地區或一線城市，深受城鄉居民青睞。
“目前，我們產業園蛋雞存欄數是40萬羽，每天蝦青素品牌蛋的產量是5000枚，普通蛋產量是40萬枚，每天產值在20萬以上。我們公司將以蝦青素蛋雞低成本飼喂、光轉換紅球藻高效養殖等多項專利技術為支撐，努力將‘平價雞蛋奢品’的‘愛格藻緣紅’培育成為國內一流雞蛋品牌。”周宏亮說。
