大西北網訊(記者王志儉文圖) “請獲獎選手登臺領獎!”隨著主持人焦佳慶的熱情聲音,獲得甘肅省“紫軒杯”葡萄酒品酒師技能大賽的9名選手先后登場。伴隨著相機閃光燈的閃爍,全場響起了雷鳴般的掌聲。

4月25日下午18時許,由甘肅省經貿工會、甘肅省葡萄酒產業協會、甘肅省釀酒工業協會主辦,酒鋼集團甘肅紫軒酒業有限公司承辦的:2023甘肅省“紫軒杯”葡萄酒品酒師技能大賽暨全國大賽甘肅賽區選拔賽,經過兩天10輪激烈角逐,于當天下午在嘉峪關市圓滿結束。

閉幕式上甘肅省農科院花卉研究所正高研究員郝燕,對此次技能大賽進行了精彩點評。甘肅省釀酒工業協會副理事長楊正平,宣布擬推薦參加“2023年中國葡萄酒品酒師技能大賽”決賽選手名單。之后,甘肅省葡萄酒產業協會副會長兼秘書長盧柯,甘肅省釀酒工業協會副理事長楊正平,甘肅省流通產業促進中心二級調研員沈明程,甘肅省經貿工會副主任楊德舉、酒鋼集團工會副主席張躍山為獲獎選手和優秀組織獎單位頒發獎項。閉幕式前沈明程對此次大賽活動進行了總結,并宣布甘肅省葡萄酒品酒師技能大賽順利閉幕。


據介紹,參加此次大賽的選手共有50多人。先后進行了理論考試和實操考試,理論考試時選手們沉著冷靜認真答題。實操考試時選手們各自拿出絕招,賽場上互不相讓競爭十分激烈。最后通過10輪緊張激烈競爭,胡學柏、顧莉兩人獲得選拔賽一等獎,劉葉、田雨昕等7人分獲二、三等獎。據悉,成績優秀的獲獎選手將代表甘肅省參加全國2023年葡萄酒品酒師技能決賽。紫軒酒業公司和甘肅莫高實業發展有限公司榮獲優秀組織獎。




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酒鋼集團公司于2005年投資興建了紫軒酒業公司,至此,酒鋼實有“酒”有“鋼”。紫軒現擁有紫軒葡萄酒與峪泉坊白酒兩大品牌,公司總體規模為年產葡萄酒1萬噸,白酒500噸。擁有嘉峪關、民勤兩個葡萄種植基地。充足的陽光,純凈的空氣,戈壁砂礫土壤,祁連山冰川雪水,造就了紫軒葡萄酒獨有的品質,使紫軒酒業成為首家獲得國際國內雙重有機認證企業。紫軒1號酒窖面積13700㎡,是目前亞洲單體面積最大的地下酒窖,紫軒葡萄酒莊園景區2010年被評為國家4A級旅游景區。紫軒葡萄酒也于同年成功參展中國2010年上海世博會,成為聯合國館唯一指定專用葡萄酒。紫軒酒業充分依托國有企業性質、深厚的文化底蘊、良好的自然稟賦、一流的釀灌設備、強大的研發團隊等五大優勢,致力將最優質的葡萄酒奉獻給消費者。目前紫軒酒業擁有干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄烈酒(白蘭地)四大系列,其中梅爾諾系列、赤霞珠系列干紅葡萄酒是企業的核心產品,有機系列干紅葡萄酒是企業的優勢產品,冰酒、利口酒、葡萄烈酒是企業的特色產品。我們的葡萄酒經典單品軒2017典藏赤霞珠、冰白葡萄酒、XO,白酒經典單品有兼香自釀、白玉霓烈性葡萄白酒等。
(責任編輯:陳冬梅)